2012年01月05日
お鍋の出汁
皆さんのお宅では何鍋
が人気ですか???
我が家は子供たちがたくさん食べてくれるカレー鍋が多いのですが、おじいちゃん・おばあちゃんが一生懸命作って下さっている旬のお野菜の白菜や大根・春菊などの出番がなく。。。
先日 主人の実家
での鍋パーティーで出てきたのが
ウェイパー鍋
(名前が無く適当ネーミングです
)
私は初めて聞く調味料でした

ちゃんぽんやラーメン・チャーハンなどへの使い方が缶には書いてありました
使い方はいたって簡単
中は練り状なので、スプーンなどですくってお湯の中へ
それだけでも十分のようでしたが、私はお酒とみりんとお醤油(すこ~~~~~し)を入れてみました

先日は主人のお兄さんがきっちり作って下さったのですが、おおざっぱな私でも美味しく出来ました


具材は何でも合いそうですが
・白菜・ネギ・シメジ・えのき・人参・豆腐・豚肉(しゃぶしゃぶ用)・もやし・薄揚げ・餃子 などを入れてみました
〆はちゃんぽんなどの中華麺がお勧めです
子供たちにも美味しい鍋で、もちろんお鍋の底が見えるほどの完食でした

結構入っているので、一缶買えば色んな物に使えるので、今後我が家のキッチンで活躍してくれそうです
是非是非お試しあれ
教えて下さったお義兄さん&お義母さんありがとうございます

我が家は子供たちがたくさん食べてくれるカレー鍋が多いのですが、おじいちゃん・おばあちゃんが一生懸命作って下さっている旬のお野菜の白菜や大根・春菊などの出番がなく。。。
先日 主人の実家




私は初めて聞く調味料でした


ちゃんぽんやラーメン・チャーハンなどへの使い方が缶には書いてありました

使い方はいたって簡単

中は練り状なので、スプーンなどですくってお湯の中へ

それだけでも十分のようでしたが、私はお酒とみりんとお醤油(すこ~~~~~し)を入れてみました


先日は主人のお兄さんがきっちり作って下さったのですが、おおざっぱな私でも美味しく出来ました



具材は何でも合いそうですが
・白菜・ネギ・シメジ・えのき・人参・豆腐・豚肉(しゃぶしゃぶ用)・もやし・薄揚げ・餃子 などを入れてみました

〆はちゃんぽんなどの中華麺がお勧めです

子供たちにも美味しい鍋で、もちろんお鍋の底が見えるほどの完食でした


結構入っているので、一缶買えば色んな物に使えるので、今後我が家のキッチンで活躍してくれそうです

是非是非お試しあれ

教えて下さったお義兄さん&お義母さんありがとうございます

お鍋にコレ使ったことないから今度是非やってみます☆いい事ききました!ありがとうございます♪
わかな先生のブログは勉強になります~!
私は逆に今回の鍋にしか使った事しかないから今度お勧めレシピ教えて♪